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红枣夹核桃仁
作者:webmaster 发表于:2016-12-9 阅读次数:780

  红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃,枣夹核桃仁,红枣夹核桃仁。是将红枣剖开夹入核桃仁的食品,是将剥好的核桃仁夹在红枣里,味道好,吃起来方便。

  红枣性温、甘,补脾益气,养血安神,而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用,但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物,过多进食也不好。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰,但核桃脂肪含量高,也不适合每天过多进食。

  市面上销售的“红枣夹核桃仁”琳琅满目,有些产品质优,可是有些包装袋上甚至没有标注厂名厂址、生产日期、食品许可证批号等信息,颇有些鱼目混珠之意,建议市民可以自己动手在家制作。购买一些大红枣,蒸熟以后,用刀切开,中间夹上核桃,这样做出来的“红枣夹核桃”比买的要更加健康、卫生,另外建议市民关注产品的包装袋上有没有厂名、生产日期和食品许可等信息,避免买到不合格食品。

  补气养血等功效,核桃则能养颜、健脑、润肠、缓解疲劳。

  红枣含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食,而且红枣吃太多有损消化功能。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都较高,肥胖一族也不能贪食,普通市民每天吃5颗为宜。


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